主料:
绿豆粉皮，500g小油菜，
100g
辅料:
红辣椒，
2个，
花椒粒，
10粒，
植物油适量，
盐适量，
味精适量，
白糖适量，
葱适量，
姜适量油菜炒绿豆粉皮的做法步骤
1.绿豆粉皮和小油菜。
2.把绿豆粉皮切成条状放锅里开水烫成卷。
3.倒入米框里控干水分，偶尔翻动一下，防止粘在一起。
4.炒锅里放入10粒左右花椒炸一下待出味后再捞出扔掉。
5.再放入葱姜辣椒在油里炸一下出香味。
6.再把小油菜和粉皮一起倒入锅里翻炒几下，加盐、糖、味精调味，油菜熟了即可出锅。
7.装盘。
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热菜 家常菜 小油菜
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